An ninh và an toàn trong khách sạn không chỉ là trách nhiệm của bộ phận bảo vệ mà còn là nhiệm vụ quan trọng của Housekeeping. Nhân viên dọn phòng có vai trò quan sát, báo cáo và thực hiện các biện pháp phòng ngừa nhằm đảm bảo sự an toàn cho khách và tài sản của khách sạn.
Bài viết này hướng dẫn các tiêu chuẩn an ninh, quy trình xử lý tình huống khẩn cấp và nguyên tắc làm việc an toàn trong Housekeeping.
1. Quy định an ninh khách sạn và xử lý tình huống khẩn cấp
1.1. Quy định của khách sạn trong trường hợp khẩn cấp (hỏa hoạn, đe dọa an ninh)
- Nhớ rõ quy trình ứng phó trong tình huống khẩn cấp, như cháy nổ hoặc sự cố an ninh.
- Báo cáo ngay các dấu hiệu bất thường như khói, lửa, âm thanh cảnh báo.
Tiêu chuẩn:
- Biết rõ lối thoát hiểm và quy trình sơ tán.
- Nhận biết và phản ứng nhanh với chuông báo động.
1.2. Báo cáo về các đồ vật bất thường
- Quan sát và báo cáo khi phát hiện các vật khả nghi như thuốc phiện, vết máu, vũ khí, lửa cháy hoặc hành vi đáng ngờ.
Tiêu chuẩn:
- Báo cáo ngay cho giám sát viên trong vòng 3 phút.
- Khóa cửa phòng và chờ chỉ thị xử lý.
2. Kiểm soát an ninh phòng khách sạn
2.1. Không mở cửa phòng cho bất kỳ ai
- Không mở cửa phòng khách cho người lạ, kể cả đồng nghiệp, trừ khi được khách cho phép.
Tiêu chuẩn:
- Thông báo ngay cho bộ phận An ninh nếu có tình huống đáng ngờ.
- Chỉ những khách đã đăng ký mới được phép vào phòng.
2.2. Không để ngỏ cửa phòng khách
- Luôn đóng cửa phòng sau khi rời đi.
- Kiểm tra cửa đã khóa chắc chắn.
Tiêu chuẩn:
- Đảm bảo phòng không bị xâm nhập khi nhân viên rời đi.
2.3. Khi làm việc trong phòng
- Cửa phòng phải luôn mở và có vật chắn như xe đẩy dọn phòng ở lối ra vào.
Tiêu chuẩn:
- Tránh mất cắp hoặc khách không mong muốn xâm nhập.
2.4. Khóa tất cả các phòng trong khu vực, trừ phòng đang được dọn
- Chỉ mở cửa phòng đang dọn và phải giữ cửa trong tầm quan sát.
Tiêu chuẩn:
- Không để 2 phòng mở cùng lúc để tránh mất an ninh.
- Không được ăn, hút thuốc hay sử dụng điện thoại cá nhân trong phòng khách.
2.5. Không hứa hẹn với khách nếu yêu cầu nằm ngoài phạm vi giải quyết
- Kiểm tra trước khi xác nhận bất kỳ yêu cầu nào của khách.
Tiêu chuẩn:
- Báo cáo ngay với giám sát nếu có yêu cầu vượt ngoài thẩm quyền.
3. Biện pháp phòng ngừa rủi ro
3.1. Kiểm tra gạt tàn thuốc
- Quan sát và kiểm tra xem tàn thuốc có còn cháy không.
Tiêu chuẩn:
- Không đổ tàn thuốc còn cháy vào thùng rác mà phải dập tắt hoàn toàn bằng nước trước khi vứt bỏ.
Lý do:
- Ngăn ngừa nguy cơ cháy nổ và hỏa hoạn trong khách sạn.
Kết luận
Để đảm bảo an toàn trong khách sạn, nhân viên Housekeeping cần tuân thủ các quy trình an ninh nghiêm ngặt, từ kiểm soát ra vào, xử lý tình huống khẩn cấp, báo cáo sự cố đến thực hiện các biện pháp phòng ngừa rủi ro.
Việc áp dụng đúng các tiêu chuẩn này không chỉ giúp bảo vệ khách và tài sản khách sạn mà còn nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp của bộ phận Housekeeping.