Cẩm nang vận hành Laundry tiêu chuẩn quốc tế

Dù nằm ở hậu trường, bộ phận giặt là (laundry) lại đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì chất lượng dịch vụ, hình ảnh và hiệu quả vận hành của một khách sạn chuyên nghiệp. Một chiếc khăn sạch, không mùi, được gấp phẳng và trả đúng giờ là kết quả của cả một chuỗi quy trình đòi hỏi tiêu chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt, thiết bị hiện đại, nhân sự được đào tạo bài bản và cơ chế giám sát chặt chẽ.

Để giúp các khách sạn xây dựng hoặc nâng cấp hệ thống laundry đạt chuẩn quốc tế, bài viết này tổng hợp đầy đủ 10 chủ đề cốt lõi – từ lựa chọn thiết bị, bố trí không gian, kiểm soát hóa chất, quy trình giặt, thu gom, phân loại, đào tạo nhân sự đến quản lý chi phí và dịch vụ thuê ngoài. Đây là cẩm nang toàn diện, mang tính hệ thống, thực chiến và có thể áp dụng ngay tại mọi mô hình khách sạn từ 3 đến 5 sao.

1. Laundry #1: On-Premise Laundry – Có nên vận hành giặt ủi trong khách sạn?
2. Laundry #2: Thiết bị giặt ủi – Lựa chọn, bố trí và vận hành tối ưu
3. Laundry #3: Hóa chất giặt là – An toàn, hiệu quả, tiết kiệm
4. Laundry #4: Chu trình giặt – Làm đúng ngay từ đầu để không phải giặt lại
5. Laundry #5: Thu gom đồ giặt – Đúng người, đúng nơi, đúng thời gian
6. Laundry #6: Phân loại – Giặt lại hay giặt đúng từ đầu?
7. Laundry #7: Nhân sự bộ phận giặt là – Vận hành trơn tru hay rối loạn?
8. Laundry #8: Dịch vụ giặt đồ khách – Tăng trải nghiệm, tăng doanh thu
9. Laundry #9: Quản lý chi phí và chất lượng trong giặt là
10. Laundry #10: Thuê ngoài dịch vụ giặt – Giám sát để không bị động