Một trong những yếu tố tiên quyết để triển khai nhượng quyền là mô hình kinh doanh phải có khả năng sao chép và nhân bản. Điều đó không chỉ nằm ở quy trình vận hành, mà còn ở cách doanh nghiệp tư duy hệ thống, thiết kế mô hình lõi rõ ràng, có cấu trúc chặt chẽ và có thể truyền đạt lại dễ dàng. Bài viết này sẽ giúp bạn xác định tư duy cần có, cấu phần cốt lõi trong mô hình nhượng quyền và nguyên tắc đồng nhất giữa các điểm để phát triển hệ thống bền vững.
1. Tư duy “franchiseable” – Tư duy có thể chuyển giao
Trước khi xây dựng hệ thống franchise, doanh nghiệp cần thay đổi cách nhìn về vận hành – từ góc độ quản lý trực tiếp sang góc độ chuyển giao và kiểm soát từ xa. Mô hình chỉ thực sự "franchiseable" khi có khả năng được nhân bản bởi người không phải sáng lập.
1.1 Mọi thứ phải đơn giản hóa để dễ huấn luyện
-
Mô hình không nên quá phức tạp hoặc quá lệ thuộc vào yếu tố con người
-
Quy trình cần tối ưu để có thể hướng dẫn người mới tiếp thu nhanh chóng
1.2 Phải đủ sức sinh lời cho cả hai bên
-
Mô hình phải có biên lợi nhuận đủ hấp dẫn với franchisee
-
Lợi nhuận phải đến từ mô hình kinh doanh bền vững, không phụ thuộc chiêu trò ngắn hạn
1.3 Có khả năng kiểm soát và duy trì chất lượng
-
Phải xây được cơ chế đo lường, đánh giá, và can thiệp khi điểm bán có sai lệch
-
Cần có hệ thống kiểm định chất lượng từ xa hoặc theo chu kỳ
2. Thiết kế mô hình lõi: sản phẩm – giá trị – vận hành
Một mô hình có thể nhân bản luôn bắt đầu từ lõi – gồm 3 yếu tố: sản phẩm, giá trị và vận hành. Nếu lõi không rõ, mô hình sẽ không nhất quán khi mở rộng.
2.1 Sản phẩm – rõ ràng, đặc trưng và có thể chuẩn hóa
-
Danh mục sản phẩm nên được giới hạn ở mức đủ đặc trưng nhưng dễ kiểm soát
-
Công thức, quy trình sản xuất cần đo lường được và duy trì chất lượng theo thời gian
2.2 Giá trị – định vị rõ ràng, truyền tải dễ hiểu
-
Thương hiệu cần có lý do tồn tại khác biệt và dễ truyền đạt
-
Mỗi điểm bán dù ở đâu cũng phải cùng truyền tải một thông điệp giá trị nhất quán
2.3 Vận hành – tối ưu và dễ đào tạo
-
Các quy trình front-end và back-end phải được chuẩn hóa
-
Mọi thao tác cần được hệ thống hóa để không phụ thuộc cá nhân
2.4 Trải nghiệm khách hàng – có thể lặp lại và đo lường
-
Hành trình khách hàng phải được thiết kế trước và huấn luyện cho từng vị trí
-
Nên có các chỉ số đo mức độ hài lòng và phản hồi tự động theo từng chu kỳ
3. Nguyên tắc giữ đồng nhất giữa các điểm
Mở rộng chuỗi chỉ bền vững khi sự đồng nhất được đảm bảo – không chỉ ở sản phẩm mà cả trong dịch vụ, không gian, quy trình và văn hóa.
3.1 Chuẩn hóa từng chi tiết nhỏ
-
Từ trang phục nhân viên, câu thoại chào khách, bảng giá, đến layout cửa hàng
-
Đồng bộ không gian thương hiệu giúp khách hàng nhận diện tức thì
3.2 Tạo công cụ kiểm tra định kỳ
-
Sử dụng checklist, mystery shopping, CRM đánh giá trải nghiệm
-
Áp dụng công nghệ tự động hóa để theo dõi dữ liệu từng điểm bán theo thời gian thực
3.3 Huấn luyện liên tục và định kỳ
-
Có chương trình tái đào tạo franchisee và nhân viên mỗi quý
-
Tổ chức hoạt động kết nối, thi đua giữa các điểm để củng cố văn hóa hệ thống
3.4 Phân quyền kiểm soát theo vùng
-
Nếu mở rộng đa tỉnh, nên có quản lý vùng phụ trách giám sát và hỗ trợ
-
Tạo kênh báo cáo 2 chiều để franchisee có thể phản hồi và cải tiến cùng hệ thống
Kết luận
Mô hình kinh doanh chỉ có thể nhân bản khi được xây dựng trên nền tảng rõ ràng, chuẩn hóa và dễ chuyển giao. Tư duy “franchiseable” là tư duy hệ thống, trong đó mọi thứ phải có thể được mô phỏng lại chính xác dù do ai vận hành. Doanh nghiệp muốn phát triển franchise bài bản cần đầu tư nghiêm túc cho việc thiết kế mô hình lõi, tối ưu quy trình, và duy trì đồng nhất trên toàn hệ thống. Bài viết tiếp theo sẽ giúp bạn xây dựng bộ tài liệu nhượng quyền – công cụ không thể thiếu cho mọi thương hiệu muốn phát triển bền vững.