Ngành tiệc và sự kiện đang phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam nhờ nhu cầu tổ chức đám cưới, hội nghị, hội thảo, sự kiện doanh nghiệp ngày càng cao. Tuy nhiên, đây cũng là lĩnh vực có mức độ đầu tư lớn, yêu cầu hệ thống quản trị phức tạp, từ vận hành bếp, sảnh tiệc đến quản lý nhân sự, tài chính và dịch vụ khách hàng. Nhiều nhà đầu tư thất bại do thiếu nền tảng kiến thức chuyên sâu, định vị sai phân khúc thị trường, không dự báo đúng quy mô tài chính và chưa xây dựng hệ thống vận hành chuẩn.
Khóa học “Khởi sự Kinh doanh Trung tâm Tiệc & Sự kiện” được thiết kế chuyên biệt cho những cá nhân, doanh nghiệp có ý định đầu tư, vận hành hoặc tái cấu trúc mô hình trung tâm tiệc & sự kiện. Học viên sẽ được trang bị kiến thức toàn diện, từ nghiên cứu thị trường, lựa chọn địa điểm, thiết kế không gian, xây dựng thực đơn, quản lý bếp – sảnh – dịch vụ, lập kế hoạch tài chính, đến triển khai chiến lược marketing và quản trị thương hiệu.
Điểm nổi bật của khóa học:
✅ Nội dung thiết kế theo thực tiễn thị trường Việt Nam, cập nhật xu hướng mới nhất ngành tiệc & sự kiện
✅ Học trực tiếp với chuyên gia đã tư vấn và triển khai nhiều dự án trung tâm tiệc & sự kiện quy mô từ vài trăm đến hàng nghìn khách
✅ Cung cấp đầy đủ tài liệu, biểu mẫu quản lý, công cụ hỗ trợ setup và vận hành hệ thống
✅ Hình thức học 1 kèm 1 hoặc nhóm doanh nghiệp, đảm bảo tính cá nhân hóa cao
✅ Nhận chứng nhận từ Horeca Business School – Học viện đào tạo Kinh doanh Ẩm thực & Dịch vụ hàng đầu Việt Nam
2. Đối tượng tham gia
Khóa học phù hợp cho:
Nhà đầu tư chuẩn bị mở mới trung tâm tiệc & sự kiện
Doanh nghiệp đang vận hành nhưng muốn tái cấu trúc hoặc mở rộng hệ thống
Quản lý điều hành, giám đốc trung tâm, trưởng bộ phận setup và vận hành sự kiện
Cá nhân hoặc đội ngũ khởi nghiệp trong lĩnh vực tiệc cưới, hội nghị, hội thảo, mong muốn bắt đầu bài bản và chuyên nghiệp
3. Thời gian & Hình thức học
Thời gian: Linh hoạt, đào tạo theo nhu cầu doanh nghiệp hoặc hình thức 1 kèm 1
Hình thức: Trực tuyến qua Zoom hoặc trực tiếp tại địa điểm theo thỏa thuận
Chứng nhận: Cấp bởi Horeca Business School, gia tăng uy tín cho học viên, hỗ trợ hợp tác, gọi vốn và phát triển thương hiệu trung tâm tiệc & sự kiện
Giá trị nhận lại vượt xa sự mong đợi cho một khóa khởi nghiệp
Từ:Đỗ Hải YếnNgày:
Đã xác minh
Thực sự cảm ơn thầy và đội ngũ Horeca đã thiết kế một chương trình quá chất lượng. Mọi khâu từ định vị mô hình đến kế hoạch sales 90 ngày đều được hướng dẫn cực kỳ tâm huyết. Ai đang có ý định đầu tư trung tâm tiệc & sự kiện thì đừng ngần ngại đăng ký ngay, đây là khoản đầu tư thông minh nhất để bảo vệ vốn của bạn.
Bạn thấy đánh giá này hữu ích?
Kỹ năng quản trị sảnh tiệc nghìn khách từ chuyên gia thực chiến
Từ:Ngô Bảo LongNgày:
Đã xác minh
Được học trực tiếp với chuyên gia từng triển khai các dự án quy mô lớn là trải nghiệm rất giá trị. Giảng viên không chỉ dạy kiến thức mà còn truyền đạt những kinh nghiệm thực tế về xử lý khủng hoảng trong sự kiện. Những bài học này giúp mình tự tin hơn nhiều khi điều hành các chương trình lớn của doanh nghiệp và tiệc cưới quy mô.
Bạn thấy đánh giá này hữu ích?
Tiết kiệm thời gian và giảm thiểu rủi ro khi tái cấu trúc mô hình
Từ:Trần Thu ThủyNgày:
Đã xác minh
Trung tâm mình vận hành cũ kỹ và đang bị mất khách nên mình tìm đến khóa học để tái cấu trúc. Giảng viên giúp mình nhìn ra những lỗ hổng trong vận hành hạ tầng và định vị lại thương hiệu. Nhờ sự tư vấn sắc bén mà mình đã thay đổi được diện mạo và phong cách phục vụ, giúp trung tâm lấy lại được vị thế trên thị trường.
Bạn thấy đánh giá này hữu ích?
Thiết kế quy trình dịch vụ khách hàng chuẩn 5 sao
Từ:Hà Thế KiệtNgày:
Đã xác minh
Giảng viên dạy cách xây dựng quy trình phục vụ sảnh tiệc rất tỉ mỉ, từ khâu đón khách đến khi kết thúc sự kiện. Mình đã áp dụng bộ tiêu chuẩn này để đào tạo nhân viên và nhận được phản hồi cực tốt từ khách hàng về sự chuyên nghiệp. Một trung tâm muốn đi dài hơi thì nhất định phải có hệ thống dịch vụ bài bản như thế này.
Bạn thấy đánh giá này hữu ích?
Xây dựng niềm tin với đối tác nhờ sự bài bản trong kế hoạch
Từ:Phan Minh AnhNgày:
Đã xác minh
Chứng nhận từ Horeca Business School cộng với bộ kế hoạch kinh doanh chuyên nghiệp giúp mình rất nhiều khi làm việc với ngân hàng và các cổ đông. Đối tác đánh giá cao sự chuẩn bị kỹ lưỡng về cơ cấu nhân sự và dự báo tài chính mà mình học được. Khóa học thực sự giúp nâng tầm uy tín cá nhân và thương hiệu trung tâm của mình lên rất nhiều.
Bạn thấy đánh giá này hữu ích?
Tổ chức cung ứng hàng hóa và kiểm soát tồn kho chuyên nghiệp
Từ:Dương Quốc KhánhNgày:
Đã xác minh
Với quy mô tiệc lớn, việc quản lý đầu vào nguyên liệu là bài toán đau đầu để tránh thất thoát. Giảng viên chỉ cho mình cách thiết lập hệ thống cung ứng và kiểm soát giá vốn hàng bán rất hiệu quả. Sau khóa học, mình đã xây dựng được quy trình nhập kho chặt chẽ, giúp tối ưu hóa lợi nhuận cho trung tâm một cách đáng kể.
Bạn thấy đánh giá này hữu ích?
Nắm chắc pháp lý và thủ tục để vận hành trung tâm bền vững
Từ:Lý Kim NgânNgày:
Đã xác minh
Vấn đề giấy phép và an toàn thực phẩm trong ngành tiệc cưới rất phức tạp và quan trọng. Khóa học đã cung cấp lộ trình pháp lý rõ ràng giúp mình hoàn thiện các thủ tục một cách nhanh chóng và đúng quy định. Sự hướng dẫn chi tiết của giảng viên giúp mình hoàn toàn yên tâm về mặt hành chính để tập trung vào kinh doanh.
Bạn thấy đánh giá này hữu ích?
Kiến thức thực tiễn bám sát xu hướng mới của ngành sự kiện
Từ:Tạ Quang HảiNgày:
Đã xác minh
Ngành tiệc hiện nay thay đổi rất nhanh nên nếu không cập nhật xu hướng là bị loại ngay. Khóa học mang đến những góc nhìn mới về thiết kế không gian và trải nghiệm khách hàng rất hiện đại. Giảng viên am hiểu thị trường Việt Nam nên những tư vấn về thực đơn và dịch vụ đi kèm cực kỳ hợp gu với nhu cầu của khách hàng hiện nay.
Bạn thấy đánh giá này hữu ích?
Hệ thống biểu mẫu quản lý setup cực kỳ đầy đủ và chuyên nghiệp
Từ:Bùi Ngọc DiệpNgày:
Đã xác minh
Horeca School cung cấp bộ công cụ hỗ trợ setup từ A đến Z giúp mình không phải loay hoay tự mày mò. Các mẫu hợp đồng xây dựng và tiêu chí cung ứng hàng hóa thực sự rất giá trị cho một người mới bắt đầu như mình. Giảng viên dạy rất tận tâm, đi thẳng vào các rủi ro thường gặp để mình phòng tránh, giúp tiết kiệm được rất nhiều thời gian và tiền bạc.
Bạn thấy đánh giá này hữu ích?
Hình thức học 1 kèm 1 giúp giải quyết triệt để vấn đề của dự án
Từ:Vũ Hữu BằngNgày:
Đã xác minh
Mình rất thích hình thức học cá nhân hóa vì giảng viên dành toàn bộ thời gian để tư vấn trực tiếp trên mặt bằng và mô hình kinh doanh của mình. Mọi vướng mắc về hợp đồng thuê hay thủ tục pháp lý kinh doanh đều được giải đáp ngay lập tức. Học xong mình thấy tự tin hẳn vì đã có một tấm bản đồ khởi nghiệp hoàn chỉnh trong tay.