2. Chiến lược & Điều hành
  3. Khởi sự Kinh doanh Trung tâm Tiệc & Sự kiện
Hình của Khởi sự Kinh doanh Trung tâm Tiệc & Sự kiện

Khởi sự Kinh doanh Trung tâm Tiệc & Sự kiện

Đỗ Duy Thanh, Founder Horeca Business School
24.000.000đ
Thêm vào giỏ hàng
Thời lượng 0 Video

1. Giới thiệu chung

Ngành tiệc và sự kiện đang phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam nhờ nhu cầu tổ chức đám cưới, hội nghị, hội thảo, sự kiện doanh nghiệp ngày càng cao. Tuy nhiên, đây cũng là lĩnh vực có mức độ đầu tư lớn, yêu cầu hệ thống quản trị phức tạp, từ vận hành bếp, sảnh tiệc đến quản lý nhân sự, tài chính và dịch vụ khách hàng. Nhiều nhà đầu tư thất bại do thiếu nền tảng kiến thức chuyên sâu, định vị sai phân khúc thị trường, không dự báo đúng quy mô tài chính và chưa xây dựng hệ thống vận hành chuẩn.

Khóa học “Khởi sự Kinh doanh Trung tâm Tiệc & Sự kiện” được thiết kế chuyên biệt cho những cá nhân, doanh nghiệp có ý định đầu tư, vận hành hoặc tái cấu trúc mô hình trung tâm tiệc & sự kiện. Học viên sẽ được trang bị kiến thức toàn diện, từ nghiên cứu thị trường, lựa chọn địa điểm, thiết kế không gian, xây dựng thực đơn, quản lý bếp – sảnh – dịch vụ, lập kế hoạch tài chính, đến triển khai chiến lược marketing và quản trị thương hiệu.

Điểm nổi bật của khóa học:
✅ Nội dung thiết kế theo thực tiễn thị trường Việt Nam, cập nhật xu hướng mới nhất ngành tiệc & sự kiện
✅ Học trực tiếp với chuyên gia đã tư vấn và triển khai nhiều dự án trung tâm tiệc & sự kiện quy mô từ vài trăm đến hàng nghìn khách
✅ Cung cấp đầy đủ tài liệu, biểu mẫu quản lý, công cụ hỗ trợ setup và vận hành hệ thống
✅ Hình thức học 1 kèm 1 hoặc nhóm doanh nghiệp, đảm bảo tính cá nhân hóa cao
✅ Nhận chứng nhận từ Horeca Business School – Học viện đào tạo Kinh doanh Ẩm thực & Dịch vụ hàng đầu Việt Nam

2. Đối tượng tham gia

Khóa học phù hợp cho:

  • Nhà đầu tư chuẩn bị mở mới trung tâm tiệc & sự kiện

  • Doanh nghiệp đang vận hành nhưng muốn tái cấu trúc hoặc mở rộng hệ thống

  • Quản lý điều hành, giám đốc trung tâm, trưởng bộ phận setup và vận hành sự kiện

  • Cá nhân hoặc đội ngũ khởi nghiệp trong lĩnh vực tiệc cưới, hội nghị, hội thảo, mong muốn bắt đầu bài bản và chuyên nghiệp

3. Thời gian & Hình thức học

  • Thời gian: Linh hoạt, đào tạo theo nhu cầu doanh nghiệp hoặc hình thức 1 kèm 1

  • Hình thức: Trực tuyến qua Zoom hoặc trực tiếp tại địa điểm theo thỏa thuận

  • Chứng nhận: Cấp bởi Horeca Business School, gia tăng uy tín cho học viên, hỗ trợ hợp tác, gọi vốn và phát triển thương hiệu trung tâm tiệc & sự kiện

4. Đăng ký & liên hệ

📞 Hotline: 0903 132 508

Nội dung

1 - Định vị Mô hình & Mặt bằng
1.1 - Mô hình kinh doanh
1.2 - Bộ tiêu chí thuê mặt bằng
1.3 - Hợp đồng thuê mặt bằng
1.4 - Phân bổ công năng mặt bằng
1.5 - Hợp đồng thiết kế kiến trúc
1.6 - Hợp đồng xây dựng
2 - Kế hoạch sản phẩm dịch vụ
2.1 - Ma trận sản phẩm dịch vụ
2.2 - Quy trình thiết lập sản phẩm dịch vụ
2.3 - Thiết lập thực đơn
2.4 - Thiết lập sản phẩm dịch vụ bổ sung
2.5 - Định giá
2.6 - Tổ chức cung ứng hàng hóa
3 - Kế hoạch vận hành
3.1 - Vận hành bếp
3.2 - Vận hành bar
3.3 - Vận hành dịch vụ
3.4 - Vận hành hạ tầng & cơ sở vật chất kỹ thuật
3.5 - Hệ thống quản lý
4 - Kế hoạch nhân sự
4.1 - Thiết kế cơ cấu nhân sự
4.2 - Mô tả công việc
4.3 - Bảng lương
4.4 - Phúc lợi lao động
4.5 - Kế hoạch tuyển dụng
4.6 - Kế hoạch đào tạo
5 - Kế hoạch tài chính & pháp lý
5.1 - Chi phí đầu tư (Capex)
5.2 - Chi phí vận hành (Opex)
5.3 - Kế hoạch doanh thu
5.4 - Đánh giá hiệu quả kinh doanh
5.5 - Pháp lý kinh doanh
6 - Kế hoạch sales & marketing
6.1 - Định vị thương hiệu
6.2 - Kế hoạch truyền thông
6.3 - Kế hoạch bán hàng

Hồ sơ chuyên gia

Đ
Đỗ Duy Thanh
Founder Horeca Business School
Giảng viên Horeca (43 khoá học)
 Lộ trình học cá nhân hóa theo nhu cầu thực tế.
 Giảng viên là chuyên gia đang trực tiếp vận hành.
 Học và được cố vấn trên chính dự án của mình.
 100% nội dung áp dụng được ngay vào công việc.
 Cập nhật kiến thức và công cụ trọn đời.
Hotline tư vấn
(+84) 903 132 508
Email Giáo vụ
hello@horecaschool.asia
Chat với Giáo vụ:
Click tại đây.