Nhà hàng

Tài liệu nhượng quyền Dairy Queen 2025 – Chuỗi kem & fast-food toàn cầu của Mỹ

Tải tài liệu
DAIRY QUEEN 2025.pdf
1,3 MB
16/10/2025 1:59 SA

Giới thiệu chung

Dairy Queen (DQ) là thương hiệu kem và đồ ăn nhanh nổi tiếng của Mỹ, thuộc tập đoàn American Dairy Queen Corporation (ADQ), công ty con của Berkshire Hathaway Inc. – tập đoàn do tỷ phú Warren Buffett sáng lập. Với lịch sử hơn 80 năm, Dairy Queen hiện sở hữu hơn 7.000 cửa hàng tại hơn 25 quốc gia, trong đó phần lớn được vận hành theo hình thức nhượng quyền thương mại.

Dairy Queen nổi bật với sản phẩm Blizzard, sundae, và các món ăn nhanh như burger, gà rán, khoai tây chiên. Thương hiệu được định vị trong phân khúc quick-service restaurant (QSR), chú trọng tốc độ phục vụ, trải nghiệm gia đình và khả năng thích ứng cao với từng thị trường.

1. Cơ hội kinh doanh với Dairy Queen

Thương hiệu lâu đời toàn cầu

Dairy Queen là một trong những thương hiệu fast-food lâu đời nhất thế giới, có mặt tại Mỹ từ năm 1940. Việc trở thành đối tác nhượng quyền của DQ mang lại cho nhà đầu tư lợi thế thương hiệu mạnh, uy tín quốc tế và nền tảng quản trị vận hành chuyên nghiệp.

Các mô hình kinh doanh đa dạng gồm:

  • DQ Grill & Chill: mô hình nhà hàng kết hợp món ăn nóng và kem tươi.

  • DQ Treat: chuyên phục vụ các món tráng miệng và kem mềm.

  • DQ Orange Julius: mô hình kết hợp đồ uống trái cây và kem.

Hệ thống hỗ trợ chuyên nghiệp

ADQ cung cấp quy trình tư vấn, xây dựng và đào tạo trọn gói. Đối tác được hỗ trợ từ khâu thiết kế, lựa chọn địa điểm, quản lý chất lượng, đến marketing và đào tạo nhân sự.

2. Chi phí đầu tư nhượng quyền

Tổng mức đầu tư

Theo hồ sơ Franchise Disclosure Document (FDD) 2025, tổng mức đầu tư khởi điểm cho một cửa hàng Dairy Queen dao động từ 1,4 – 2,5 triệu USD tùy mô hình và quy mô mặt bằng.

Cấu trúc chi phí

  • Phí nhượng quyền ban đầu: 35.000 USD

  • Phí bản quyền (royalty): 4–5% doanh thu hàng tháng

  • Phí marketing: 5% doanh thu hàng tháng

  • Thời hạn hợp đồng: 20 năm

Chi phí xây dựng & trang thiết bị

ADQ quy định mức phí tư vấn và hỗ trợ xây dựng:

  • Nhà hàng freestanding: 7.500 USD

  • Mặt bằng trong trung tâm thương mại: 5.000 USD
    Phí này bao gồm dịch vụ tư vấn thiết kế, giám sát tiến độ, kiểm định tuân thủ và hướng dẫn vận hành trước khai trương.

3. Yêu cầu đối tác nhượng quyền

Năng lực tài chính

  • Vốn tự có: tối thiểu 750.000 USD

  • Tổng tài sản thanh khoản: từ 1,5 – 2 triệu USD

  • Có khả năng đầu tư và duy trì hoạt động ít nhất 6 tháng đầu

Kinh nghiệm & quản lý

  • Ưu tiên nhà đầu tư có kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B hoặc bán lẻ

  • Cam kết tham gia khóa đào tạo do ADQ tổ chức tại Mỹ

  • Tuân thủ tiêu chuẩn thương hiệu và quy trình vận hành toàn cầu

Mô hình cửa hàng

  • Diện tích: 150 – 300 m²

  • Vị trí: khu trung tâm thương mại, khu dân cư cao cấp hoặc điểm dừng chân giao thông lớn

  • Phù hợp với hình thức drive-thru hoặc kết hợp bán tại chỗ

4. Hỗ trợ từ American Dairy Queen Corporation

Trước khai trương

  • Hỗ trợ khảo sát, phê duyệt vị trí

  • Cung cấp bản thiết kế chuẩn nhận diện toàn cầu

  • Tư vấn xin giấy phép xây dựng, vệ sinh, PCCC

  • Đào tạo đội ngũ quản lý và nhân viên

Trong quá trình vận hành

  • Hỗ trợ marketing và chiến dịch quảng bá khu vực

  • Cập nhật sản phẩm mới, quy trình chế biến và đào tạo định kỳ

  • Kiểm tra tuân thủ tiêu chuẩn vận hành và dịch vụ khách hàng

  • Cung cấp hệ thống báo cáo, POS, ERP và phần mềm quản lý tập trung

Dịch vụ tư vấn xây dựng

Theo thỏa thuận trong Construction Consultation Services Agreement, ADQ sẽ tư vấn và giám sát quá trình thi công, đảm bảo việc xây dựng đúng tiêu chuẩn thương hiệu và an toàn

DAIRY QUEEN 2025

.

5. Quy định và pháp lý

ADQ yêu cầu mỗi đối tác phải ký Hợp đồng nhượng quyền và Thỏa thuận dịch vụ xây dựng (Construction Consultation Services Agreement). Mỗi cửa hàng phải tuân thủ đầy đủ quy định pháp luật địa phương về xây dựng, an toàn, phòng cháy chữa cháy và vệ sinh thực phẩm.

Tài liệu FDD 2025 có hiệu lực tại các bang Mỹ như Minnesota, New York, North Dakota, South Dakota từ ngày 20/11/2024, đồng thời được ADQ đăng ký hợp lệ với các cơ quan quản lý nhượng quyền tại từng bang

Kết luận

Tài liệu nhượng quyền Dairy Queen 2025 mang lại cho nhà đầu tư cái nhìn toàn diện về thương hiệu, chi phí, yêu cầu và quy trình hợp tác với một trong những chuỗi fast-food lâu đời nhất thế giới.

Việc hợp tác với Dairy Queen đồng nghĩa với việc tham gia vào hệ sinh thái toàn cầu của Berkshire Hathaway, được bảo chứng bởi uy tín và chuẩn mực vận hành quốc tế.

Tài liệu này được chia sẻ nhằm mục đích tham khảo thông tin, không mang tính khuyến nghị đầu tư hay kêu gọi hợp tác thương mại.

Blog liên quan