BurgerFi là thương hiệu nhà hàng fast-casual nổi tiếng, chuyên phục vụ các món burger cao cấp được làm từ thịt bò Angus tự nhiên 100%, hot dogs, khoai tây chiên tươi cắt tay, hành chiên giòn, bia thủ công và kem trứng sữa (frozen custard). Với hơn 120 cửa hàng tại Mỹ và quốc tế, BurgerFi mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp nhưng nhanh gọn, thu hút đông đảo thực khách yêu thích thực phẩm chất lượng cao.
Với mô hình nhượng quyền phát triển mạnh, BurgerFi mang đến cơ hội đầu tư hấp dẫn cho các doanh nhân muốn tham gia vào ngành kinh doanh nhà hàng fast-casual. Tài liệu này sẽ giúp bạn hiểu rõ về mô hình nhượng quyền của BurgerFi, từ chi phí đầu tư, yêu cầu hợp tác đến các hỗ trợ vận hành từ thương hiệu.
1. Cơ hội kinh doanh với BurgerFi
Thương hiệu burger cao cấp, thân thiện môi trường
BurgerFi nổi bật với thực đơn sử dụng nguyên liệu sạch, không chứa hormone tăng trưởng hay kháng sinh, đồng thời cam kết thực hành kinh doanh bền vững với bao bì thân thiện môi trường.
Mô hình kinh doanh linh hoạt
BurgerFi cung cấp nhiều mô hình nhượng quyền phù hợp với các địa điểm kinh doanh khác nhau:
- Nhà hàng truyền thống: Phục vụ ăn tại chỗ, thiết kế hiện đại theo phong cách bền vững.
- Nhà hàng nhượng quyền tại khu vực phi truyền thống: Đặt tại sân bay, trường đại học, bệnh viện hoặc trung tâm thương mại.
- Mô hình BurgerFi Express: Nhỏ gọn hơn, tối ưu hóa cho mô hình mang đi và giao hàng tận nơi.
2. Chi phí đầu tư nhượng quyền
Tổng chi phí đầu tư ban đầu
Mức đầu tư cần thiết để mở một nhà hàng nhượng quyền BurgerFi dao động từ $629,900 - $1,011,750, bao gồm:
- Phí nhượng quyền ban đầu: $45,000.
- Chi phí xây dựng & cải tạo mặt bằng: $250,000 - $450,000.
- Trang thiết bị & nội thất: $175,000 - $275,000.
- Hệ thống POS & công nghệ quản lý: $10,000 - $25,000.
- Marketing khai trương: $15,000 - $35,000.
- Chi phí đào tạo & vận hành ban đầu: $5,000 - $15,000.
Phí phát triển khu vực (nếu đăng ký nhiều cửa hàng)
- Nếu đăng ký mở hai nhà hàng, mức đầu tư dao động từ $1,259,800 - $2,023,500.
- Nếu đăng ký mở ba nhà hàng, mức đầu tư dao động từ $1,889,700 - $3,035,250.
3. Yêu cầu đối với nhà nhượng quyền
Nguồn lực tài chính ổn định
- Nhà đầu tư cần có đủ vốn để mở và vận hành nhà hàng trong giai đoạn đầu.
- Đảm bảo khả năng tài chính để duy trì hoạt động theo tiêu chuẩn thương hiệu.
Cam kết tuân thủ tiêu chuẩn thương hiệu
- Tuân thủ quy trình vận hành, công thức chế biến và tiêu chuẩn dịch vụ của BurgerFi.
- Đảm bảo chất lượng sản phẩm và trải nghiệm khách hàng theo tiêu chí của thương hiệu.
Tham gia chương trình đào tạo
- Hoàn thành khóa đào tạo về quản lý, vận hành và dịch vụ khách hàng trước khi khai trương.
- Đào tạo đội ngũ nhân sự theo quy trình chuẩn của BurgerFi.
4. Hỗ trợ từ BurgerFi
Hỗ trợ trước khai trương
- Hướng dẫn chọn địa điểm kinh doanh phù hợp.
- Cung cấp kế hoạch thiết kế và xây dựng cửa hàng theo tiêu chuẩn thương hiệu.
- Tư vấn chiến lược marketing khai trương.
Đào tạo & vận hành
- Chương trình đào tạo toàn diện về quản lý nhà hàng, quy trình chế biến và dịch vụ khách hàng.
- Hướng dẫn vận hành hệ thống POS, quản lý đơn hàng và kiểm soát chất lượng.
Marketing & phát triển thương hiệu
- Hỗ trợ triển khai các chiến dịch truyền thông ở cấp địa phương và quốc gia.
- Cung cấp công cụ và nền tảng marketing để thu hút khách hàng.
Kết luận
Tài liệu nhượng quyền BurgerFi cung cấp cái nhìn tổng quan về cơ hội kinh doanh chuỗi nhà hàng fast-casual burger cao cấp. Với sự hỗ trợ toàn diện từ thương hiệu, mô hình nhượng quyền này mang đến một cơ hội đầu tư hấp dẫn cho những ai muốn tham gia vào ngành F&B với một thương hiệu tiên phong về chất lượng và bền vững.