Quản lý vận hành Cửa hàng Đặc sản

Đỗ Duy Thanh, Founder Horeca Business School

20.000.000đ

Thời lượng 0 Video

1. Giới thiệu chung

Vận hành cửa hàng đặc sản không chỉ là bán sản phẩm địa phương, quà tặng hay hàng lưu niệm, mà còn là quá trình quản lý trải nghiệm mua sắm, câu chuyện sản phẩm, trưng bày, tồn kho, chất lượng hàng hóa, doanh thu và đội ngũ bán hàng. Đặc thù của cửa hàng đặc sản là sản phẩm thường đa dạng, có tính mùa vụ, có giá trị quà tặng cao và phụ thuộc nhiều vào cách tư vấn, trưng bày và tạo niềm tin với khách hàng.

Khóa học “Quản lý vận hành cửa hàng đặc sản” được thiết kế cho các chủ cửa hàng, quản lý cửa hàng và đội ngũ vận hành đang kinh doanh đặc sản địa phương, quà tặng, lưu niệm, thực phẩm, đồ uống hoặc sản phẩm vùng miền. Chương trình giúp học viên kiểm soát ca làm việc, hàng hóa, quầy kệ, kho, trưng bày, tài chính, nhân sự và hệ thống vận hành tuần, tháng một cách bài bản.

Điểm nổi bật của khóa học:

Tập trung vào đặc thù cửa hàng đặc sản, quà tặng, lưu niệm và sản phẩm địa phương
Hướng dẫn quản lý hàng hóa, trưng bày, tư vấn bán hàng và trải nghiệm khách hàng
Kiểm soát tồn kho, hàng chậm bán, hàng mùa vụ, hàng cận date và thất thoát
Cung cấp biểu mẫu quản lý ca, kiểm hàng, kiểm kê, doanh thu, chi phí và KPI vận hành
Giúp cửa hàng vận hành ổn định, bán hàng chuyên nghiệp và nâng cao giá trị thương hiệu địa phương

2. Đối tượng tham gia

Khóa học phù hợp cho:

Chủ cửa hàng đặc sản, cửa hàng quà tặng, cửa hàng lưu niệm
Quản lý cửa hàng, cửa hàng trưởng, quản lý ca trong mô hình bán lẻ đặc sản
Doanh nghiệp địa phương đang phát triển điểm bán đặc sản, thực phẩm, đồ uống và quà tặng
Nhân sự phụ trách hàng hóa, trưng bày, bán hàng, thu ngân và kiểm kê
Cá nhân muốn phát triển năng lực quản lý trong lĩnh vực bán lẻ đặc sản và sản phẩm địa phương

3. Thời gian & Hình thức học

Thời gian: Linh hoạt, đào tạo theo nhu cầu doanh nghiệp hoặc học 1 kèm 1
Hình thức: Trực tuyến qua Zoom hoặc trực tiếp tại địa điểm theo thỏa thuận
Chứng nhận: Cấp bởi Horeca Business School, giúp học viên nâng cao uy tín, thuận lợi trong phát triển sự nghiệp và hợp tác kinh doanh

4. Đăng ký & liên hệ

📞 Hotline: 0903 132 508

📩 Email: tranpham@horecaschool.asia