Quản lý nghiệp vụ Housekeeping #4: Quy trình bảo dưỡng hiệu quả

Trong ngành khách sạn, việc bảo dưỡng thiết bị và cơ sở vật chất là một trong những yếu tố quan trọng để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng và duy trì hiệu suất hoạt động lâu dài. Quy trình bảo dưỡng không chỉ giúp giảm thiểu chi phí phát sinh do hỏng hóc mà còn nâng cao chất lượng dịch vụ. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết các bước trong quy trình bảo dưỡng buồng khách sạn, bao gồm yêu cầu bảo dưỡng, bảo dưỡng định kỳ, và danh mục kiểm tra cần thiết.

1. Yêu cầu bảo dưỡng

• Hướng dẫn:
  Do nhân viên phục vụ buồng yêu cầu và đảm bảo công việc bảo dưỡng được tiến hành kịp thời, hiệu quả.

• Tiêu chuẩn:

  • Nhân viên phục vụ buồng cần chuẩn bị yêu cầu bảo dưỡng bằng văn bản và chuyển cho giám sát viên bộ phận ngay khi phát hiện có dấu hiệu sai lệch hoặc hỏng hóc.
  • Một bản photo yêu cầu bảo dưỡng phải được lưu tại bộ phận phục vụ buồng để theo dõi.
  • Yêu cầu bảo dưỡng phải được ưu tiên.

2. Bảo dưỡng định kỳ

• Hướng dẫn:
  Khách sạn nên có chương trình bảo dưỡng định kỳ để đảm bảo các thiết bị hoạt động tốt và hiệu quả.

• Tiêu chuẩn:

  • Tất cả các trang thiết bị, đồ đạc phải được nhân viên phục vụ buồng và bộ phận bảo dưỡng kiểm tra tình trạng thường xuyên.
  • Danh mục kiểm tra phải được thực hiện theo đúng lịch để đảm bảo các bước bảo dưỡng cần thiết được triển khai.

3. Danh mục kiểm tra bảo dưỡng định kỳ

3.1 Danh mục kiểm tra buồng khách

3.2 Danh mục kiểm tra phòng tắm

3.3 Danh mục kiểm tra khu vực công cộng

Bảo dưỡng buồng khách sạn không chỉ là việc đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định mà còn là cơ hội thể hiện sự chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên và tăng cường uy tín thương hiệu. Thực hiện đúng quy trình bảo dưỡng định kỳ sẽ giúp khách sạn không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn nâng cao sự hài lòng của khách hàng, tạo nên trải nghiệm lưu trú tuyệt vời và đáng nhớ.