Quản lý Housekeeping Khách sạn

25.000.000đ

1. Giới thiệu chung

Bộ phận Housekeeping là "lá phổi" duy trì sự sống và giá trị tài sản của một khách sạn chuyên nghiệp. Tuy nhiên, quản lý Housekeeping không chỉ dừng lại ở việc làm sạch, mà là một hệ thống quản lý phức tạp bao gồm: tối ưu năng suất lao động, quản trị đồ vải, kiểm soát hóa chất và duy trì tuổi thọ cơ sở vật chất. Thực tế, nhiều khách sạn đối mặt với chi phí vận hành cao hoặc chất lượng xuống cấp nhanh chóng do đội ngũ quản lý thiếu kỹ năng định biên nhân sự, chưa xây dựng được quy trình kiểm soát hao hụt và bảo trì ngăn ngừa bài bản.

Khóa học “Quản lý Housekeeping Khách sạn” được thiết kế đặc biệt dành cho các chủ đầu tư và cấp quản lý bộ phận Buồng phòng. Chương trình cung cấp tư duy quản lý thực chiến: từ thiết lập vận hành ca hoàn hảo, xây dựng hệ thống KPI năng suất, quản trị kho định mức tiêu chuẩn đến kỹ thuật kèm cặp đội ngũ và kiểm soát chi phí vận hành – tất cả giúp bảo vệ tài sản và nâng tầm uy tín khách sạn.

Điểm nổi bật của khóa học:

Nội dung thực thực tiễn, được biên soạn từ hàng trăm dự án khách sạn chuyên nghiệp
Học với chuyên gia giàu kinh nghiệm trong quản lý và vận hành khách sạn tại Việt Nam
Cung cấp đầy đủ bộ SOP, KPI mẫu, biểu mẫu quản lý và công cụ hỗ trợ vận hành
Hình thức học 1 kèm 1 hoặc nhóm doanh nghiệp, giúp học viên dễ dàng áp dụng ngay vào thực tế
Nhận chứng nhận từ Horeca Business School – Học viện đào tạo Kinh doanh Ẩm thực, Khách sạn & Dịch vụ chuyên sâu

2. Đối tượng tham gia

Khóa học phù hợp cho:

Chủ khách sạn mong muốn tối ưu chi phí vận hành và kéo dài tuổi thọ tài sản
Quản lý Housekeeping, giám sát bộ phận Buồng phòng và Khu vực công cộng
Doanh nghiệp cần xây dựng đội ngũ quản lý Housekeeping nòng cốt để vận hành chuỗi hoặc nâng cấp hạng sao
Cá nhân muốn phát triển sự nghiệp quản lý Housekeeping theo hướng bài bản và chuyên nghiệp

3. Thời gian & Hình thức học

Thời gian: Linh hoạt, đào tạo theo nhu cầu doanh nghiệp hoặc học 1 kèm 1
Hình thức: Trực tuyến qua Zoom hoặc trực tiếp tại địa điểm theo thỏa thuận
Chứng nhận: Cấp bởi Horeca Business School, giúp học viên nâng cao uy tín, thuận lợi trong phát triển sự nghiệp và hợp tác kinh doanh

4. Đăng ký & liên hệ

📞 Hotline: 0903 132 508

📩 Email: tranpham@horecaschool.asia

Nội dung

1 - Quản lý vận hành ca hoàn hảo

1.1 - Vai trò và Trách nhiệm Quản lý ca

1.2 - Chu trình vận hành: Chuẩn bị - Thực thi - Kết thúc

1.3 - Hệ thống công cụ kiểm soát và Checklist bộ phận

1.4 - Kỹ năng họp điều phối và Tạo động lực đầu ca

1.5 - Quản lý sổ sách và Nhật ký vận hành

2 - Quản lý hệ thống vận hành bộ phận

2.1 - Tư duy quản lý hệ thống chuyên nghiệp

2.2 - Thiết lập mục tiêu và Chỉ số hiệu suất OKR / KPI

2.3 - Kế hoạch vận hành bộ phận

2.4 - Quản lý Tài sản và Hàng hóa

2.5 - Báo cáo quản lý và Phân tích dữ liệu cải tiến

3 - Quản lý trải nghiệm khách hàng

3.1 - Phân tích hành trình và Điểm chạm dịch vụ

3.2 - Chuẩn hóa tiêu chuẩn sản phẩm và dịch vụ

3.3 - Quản lý sự hài lòng và Khắc phục sự cố dịch vụ

3.4 - Quản lý mối quan hệ nội bộ và Liên bộ phận

3.5 - Đo lường và Cải thiện chỉ số hài lòng thực tế

4 - Quản lý và phát triển đội ngũ

4.1 - Định biên nhân sự và Sắp xếp lịch làm việc tối ưu

4.2 - Hệ thống đào tạo

4.3 - Hệ thống đào tạo nâng cao: Tư vấn sự nghiệp, Khai vấn, Cố vấn

4.4 - Đánh giá hiệu suất và Cơ chế tạo động lực

4.5 - Quản lý kỷ luật và Văn hóa làm việc tích cực

5 - Quản lý tài chính và hiệu quả kinh doanh

5.1 - Đọc hiểu báo cáo kết quả kinh doanh

5.2 - Quản lý doanh thu và Hiệu suất khai thác tài sản

5.3 - Kiểm soát chi phí: Giá vốn, Quỹ lương và Hao hụt

5.4 - Phân tích điểm hòa vốn và Ra quyết định trên số liệu

5.5 - Thiết lập bảng điều khiển quản lý tổng hợp tháng

Lộ trình học cá nhân hóa theo nhu cầu thực tế.

Giảng viên là chuyên gia đang trực tiếp vận hành.

Học và được cố vấn trên chính dự án của mình.

100% nội dung áp dụng được ngay vào công việc.

Cập nhật kiến thức và công cụ trọn đời.

Hotline tư vấn
(+84) 903 132 508

Email Giáo vụ
hello@horecaschool.asia

Chat với Giáo vụ:
Click tại đây.

Khách hàng đáng giá

Đánh giá

Tiêu đề đánh giá

Nội dung đánh giá

* Các trường nhập có dấu sao là bắt buộc và phải được điền đầy đủ.

Không có đánh giá nào cho sản phẩm này.

Ngành nghề

Chuyên môn