1. Giới thiệu chung
Trong ngành spa, salon và dịch vụ chăm sóc sắc đẹp, nhiều doanh nghiệp đạt được sự tăng trưởng nhanh về số lượng chi nhánh nhưng lại gặp khó khăn trong việc duy trì chất lượng dịch vụ, tay nghề kỹ thuật viên, trải nghiệm khách hàng và hiệu quả tài chính tại từng điểm bán. Khi mở rộng chuỗi, vận hành bắt đầu phát sinh nhiều vấn đề như lịch hẹn chồng chéo, công suất phòng không tối ưu, tỷ lệ khách quay lại thấp, doanh thu giữa các chi nhánh không đồng đều, vật tư tiêu hao khó kiểm soát và đội ngũ quản lý thường xuyên phải xử lý sự cố thay vì tập trung vào chiến lược phát triển.
Thực tế cho thấy, thách thức của mô hình chuỗi spa & salon không nằm ở việc mở thêm một chi nhánh mới, mà nằm ở năng lực Chuẩn hóa và Nhân bản hệ thống. Một cơ sở có thể thành công nhờ chủ thương hiệu trực tiếp quản lý, nhờ kỹ thuật viên giỏi, nhờ mặt bằng tốt hoặc nhờ tệp khách quen tại khu vực. Tuy nhiên, khi phát triển thành chuỗi, những yếu tố đó phải được chuyển hóa thành tiêu chuẩn dịch vụ, quy trình vận hành, hệ thống đào tạo, bộ chỉ số kiểm soát, công nghệ quản lý và cơ chế điều hành đồng bộ.
Khóa học “Quản lý điều hành Chuỗi Spa & Salon” được thiết kế chuyên sâu dành cho Chủ đầu tư và Ban điều hành cao cấp trong lĩnh vực spa, salon, clinic chăm sóc da, nail, gội đầu dưỡng sinh và wellness service. Chương trình tập trung vào việc xây dựng "hệ điều hành" doanh nghiệp, từ chuẩn hóa mô hình kinh doanh, quản trị chất lượng dịch vụ, quản lý đội ngũ kỹ thuật viên, kiểm soát tài chính đa điểm, đến chiến lược nhân chuỗi, nhượng quyền và đầu tư, giúp hệ thống spa & salon tăng trưởng bền vững dựa trên nền tảng quản trị khoa học.
Điểm nổi bật của khóa học:
- Nội dung bám sát thực tiễn quản trị chuỗi và đặc thù thị trường spa, salon, chăm sóc sắc đẹp tại Việt Nam.
- Phương pháp coaching trực tiếp trên mô hình chuỗi thực tế của học viên.
- Tập trung vào tư duy điều hành và kiểm soát hệ thống, không đi sâu vào thao tác kỹ thuật dịch vụ.
- Cung cấp các Framework quản trị, mô hình tính toán hiệu quả đầu tư, hệ thống KPI, checklist vận hành và bộ chỉ số kiểm soát chất lượng chuẩn chuỗi.
- Nhận chứng nhận từ Horeca Business School – Học viện đào tạo Kinh doanh Ẩm thực, Khách sạn & Dịch vụ chuyên sâu
2. Đối tượng tham gia
Khóa học phù hợp cho:
- Chủ đầu tư các chuỗi spa, salon, nail, gội đầu dưỡng sinh, clinic chăm sóc da và wellness service đang trong giai đoạn tăng trưởng.
- CEO, Giám đốc vận hành, Giám đốc khu vực trong lĩnh vực spa, salon và dịch vụ chăm sóc sắc đẹp.
- Quản lý cấp cao tại các doanh nghiệp đang có kế hoạch chuẩn hóa mô hình để nhân chuỗi hoặc nhượng quyền.
- Các nhà đầu tư đang muốn tái cấu trúc vận hành để tối ưu hóa lợi nhuận chuỗi spa & salon.
- Quản lý spa, quản lý salon, quản lý chi nhánh đang được giao nhiệm vụ nâng cao chất lượng dịch vụ, doanh thu, đội ngũ và hiệu quả vận hành.
3. Thời gian & Hình thức học
- Thời gian: Linh hoạt, đào tạo theo nhu cầu doanh nghiệp hoặc học 1 kèm 1
- Hình thức: Trực tuyến qua Zoom hoặc trực tiếp tại địa điểm theo thỏa thuận
- Chứng nhận: Cấp bởi Horeca Business School, giúp học viên nâng cao uy tín, thuận lợi trong phát triển sự nghiệp, quản trị doanh nghiệp và hợp tác kinh doanh trong lĩnh vực spa, salon, chăm sóc sắc đẹp và dịch vụ wellness
4. Đăng ký & liên hệ
📞 Hotline: 0903
132 508
📩 Email: tranpham@horecaschool.asia
Nội dung
1 - Mô hình và Chiến lược Phát triển Chuỗi
1.1 - Lựa chọn mô hình chuỗi
1.2 - Thiết lập cấu trúc vận hành
1.3 - Chiến lược thâm nhập thị trường
1.4 - Thiết lập bản đồ chiến lược
1.5 - Quản lý rủi ro phát triển chuỗi
2 - Hệ thống quản lý vận hành
2.1 - Hệ thống quy trình chuẩn (SOP)
2.2 - Hệ thống quản lý chất lượng
2.3 - Chuyển đổi số trong vận hành
3 - Hệ thống quản lý cung ứng
3.1 - Mô hình Bếp trung tâm (Central Kitchen)
3.2 - Hệ thống mua hàng tập trung
3.3 - Quản lý Kho vận và Logistics đa điểm
3.4 - Kiểm soát định mức và an toàn thực phẩm
4 - Hệ thống quản lý đội ngũ
4.1 - Khung năng lực đội ngũ
4.2 - Hệ thống đào tạo và phát triển nhân sự
4.3 - Thiết lập hệ thống chỉ số hiệu suất (BSC&KPI)
4.4 - Chính sách đãi ngộ và Văn hóa hiệu suất
5 - Hệ thống quản lý khách hàng
5.1 - Hệ thống marketing chuỗi
5.2 - Quản lý trải nghiệm khách hàng
5.3 - Hệ thống quản lý dữ liệu khách hàng (CRM)
5.4 - Hệ thống gia tăng lòng trung thành
6 - Hệ thống quản lý tài chính
6.1 - Thiết lập hệ thống báo cáo kinh doanh tập trung
6.2 - Định mức chi phí chính
6.3 - Hiệu quả đầu tư
6.4 - Kiểm soát nội bộ
7 - Chiến lược và hệ thống nhượng quyền
7.1 - Quy trình nhượng quyền
7.2 - Cấu trúc tài chính và phí nhượng quyền
7.3 - Hồ sơ pháp lý & hợp đồng nhượng quyền
7.4 - Hệ thống kiểm soát nhượng quyền
8 - Quản lý dự án đầu tư
8.1 - Chiến lược đầu tư và tái đầu tư chuỗi
8.2 - Thẩm định mặt bằng và tính toán khả thi
8.3 - Quản lý ngân sách và tiến độ dự án
8.4 - Quản lý giai đoạn khai trương