Trong ngành khách sạn, quản lý chất lượng các đặt phòng là một phần quan trọng giúp đảm bảo sự chính xác, tránh chồng chéo và nâng cao trải nghiệm khách hàng. Việc kiểm tra thường xuyên không chỉ giúp khách sạn vận hành hiệu quả mà còn đảm bảo doanh thu không bị ảnh hưởng do sai sót trong khâu đặt phòng. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước trong quy trình quản lý chất lượng đặt phòng, từ đặt phòng cá nhân, theo nhóm đến kiểm tra trùng lặp và đảm bảo thông tin liên hệ.
1. Quản lý chất lượng các đặt phòng cá nhân
Kiểm tra thường xuyên hàng ngày việc đặt phòng để đảm bảo các đặt phòng là chính xác, không có sự chồng chéo.
Hàng ngày cần biết:
Tối hạn trong 3 tháng.
Tối hạn trong 1 tháng.
Tối hạn trong 10 ngày.
Tối hạn trong 3 ngày.
Tối hạn trong 1 ngày.
2. Quản lý chất lượng các đặt phòng theo nhóm
Nên kiểm tra tất cả các đặt phòng theo nhóm hàng tuần.
Các phòng đã đặt phải phản ánh đúng yêu cầu lần cuối.
Thời hạn giữ nguyên, triển khai tiếp theo và đã được điều chỉnh.
Tình trạng phòng phản ánh đúng tình hình thực tế.
Phải có được tên khách của các phòng ít nhất 2 tuần trước ngày đoàn đến.
3. Những đặt phòng bị trùng
Kiểm tra xem có đặt phòng trùng nào trong hệ thống không bằng cách in danh sách khách đến trong nhiều ngày và kiểm tra lại các tên giống hoặc trùng nhau.
Không có đặt phòng trùng.
4. Chi tiết người liên hệ
Mỗi lệnh đặt cần có thông tin chi tiết về người liên hệ.
Không có đặt phòng không có tên.
5. Đặt phòng có đảm bảo
Đặt phòng cần có đảm bảo trong trường hợp khách không tới.
Hầu hết các lệnh đặt phòng là có đảm bảo.
Kết luận
Quản lý chất lượng các đặt phòng là bước quan trọng giúp khách sạn vận hành trơn tru, tránh thất thoát doanh thu và đảm bảo sự hài lòng của khách hàng. Việc kiểm tra thường xuyên, xác nhận thông tin đầy đủ và xử lý kịp thời các trường hợp trùng lặp hay thiếu sót sẽ nâng cao hiệu quả quản lý và chất lượng dịch vụ của khách sạn.