Trong công tác dọn phòng khách sạn, việc hiểu rõ các thiết bị hỗ trợ là yếu tố quan trọng giúp nhân viên làm việc hiệu quả, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và tối ưu thời gian vận hành. Các thiết bị này không chỉ giúp công việc nhanh chóng hơn mà còn phản ánh sự chuyên nghiệp của khách sạn. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về các thiết bị cần thiết trong công việc dọn phòng.
1. Xe đẩy
Xe đẩy là một chiếc thùng có gắn bánh xe, dùng để chứa đồ vải, các thiết bị dọn vệ sinh, các đồ dùng trong phòng, đồ dùng cho khách và các vật dụng khác.
Tiêu chuẩn:
- Phải trong tình trạng tốt.
- Sạch, được sơn và kín phía sau.
- Có 2 giá đỡ và nóc phẳng.
- Không xếp quá nặng lên xe đẩy.
Tiêu chuẩn:
- Phải trong tình trạng tốt, sạch và khô.
- Không xếp quá nặng vào giỏ.
2. Máy hút bụi
Máy hút bụi là máy làm sạch/hút bụi sàn, thảm hoặc các bề mặt.
Tiêu chuẩn:
- Phải sạch và trong tình trạng hoạt động tốt và an toàn.
- Phải có các phụ kiện, kiểm tra dây điện cho an toàn. Báo cáo các hỏng hóc về kỹ thuật.
- Kiểm tra túi chứa bụi trước khi dùng.
- Đổ túi bụi khi đầy.
Tiêu chuẩn:
- Phải sạch, khô, sợi chổi thẳng và không gãy.
- Thay chổi nếu sợi chổi bị mòn, gãy hoặc thưa.
3. Cây lau sàn
Cây lau sàn có tay cầm dài và các sợi dày vải, dùng để lau hoặc làm sạch sàn gạch và gỗ.
Tiêu chuẩn:
- Luôn đi kèm theo cái xô để vắt, tránh quá ướt.
- Cây lau sàn phải sạch và sợi vải không mỏng quá hoặc thưa quá.
- Cây lau sàn cần được giặt sạch và làm khô hàng ngày sau khi sử dụng.
4. Khăn lau sàn
Dùng với khăn ẩm chuyên dụng và đôi khi cùng với chất tẩy rửa hoặc dầu đặc biệt để làm sạch sàn lát gạch hoặc sàn gỗ. Có hai chức năng: làm sạch bụi bẩn và làm sạch bề mặt bằng chất tẩy rửa.
Tiêu chuẩn:
- Khăn phải có màu và phải được thay đổi/giặt sạch hàng ngày.
- Khăn phải sạch và có mùi dễ chịu.
- Các khăn có màu khác nhau để lau từng loại sàn (như màu xanh để lau sàn nhà tắm). Không được dùng một khăn cho tất cả các bề mặt.
5. Xe đẩy chứa đồ vải bẩn
Xe đẩy có bánh xe và cửa ở phía trên dùng để đựng đồ vải bẩn. Các khách sạn có thể dùng túi chứa đồ vải bẩn treo bên cạnh xe đẩy.
Tiêu chuẩn:
- Hàng ngày đổ vải bẩn ra khỏi xe đẩy hoặc túi.
- Không để lẫn đồ vải bẩn và đồ vải sạch.
- Không để đồ vải sạch trên nền nhà.
- Giữ cho đồ vải khô (nếu có thể).
- Xe đẩy hoặc túi chứa phải trong tình trạng tốt (không có lỗ thủng), sạch cả trong lẫn ngoài.
Kết luận
Việc sử dụng đúng các thiết bị hỗ trợ trong công tác dọn phòng không chỉ giúp nâng cao hiệu suất làm việc mà còn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn trong khách sạn. Nhân viên cần hiểu rõ chức năng, tiêu chuẩn và cách bảo trì của từng thiết bị để thực hiện công việc chuyên nghiệp, hiệu quả.