Làm sạch bụi là một trong những bước quan trọng trong quy trình dọn phòng khách sạn, giúp duy trì sự sạch sẽ và đảm bảo chất lượng không gian nghỉ dưỡng cho khách. Việc thực hiện đúng kỹ thuật không chỉ nâng cao hiệu quả công việc mà còn giúp bảo vệ đồ nội thất, duy trì độ bền và tạo ấn tượng chuyên nghiệp. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách làm sạch bụi trong phòng khách sạn theo tiêu chuẩn nghiệp vụ housekeeping.
1. Lựa chọn vật dụng làm vệ sinh cho các bề mặt khác nhau
- Khăn lau và chất tẩy rửa
- Các bề mặt cần lau:
- Bề mặt gương kính
- Bề mặt gỗ và đầu giường
- Tivi và radio
- Đèn
- Bề mặt thép không gỉ, nhựa, đồ nội thất
Tiêu chuẩn:
- Khăn lau và bàn chải phải sạch, không bẩn hoặc có dầu mỡ
- Tùy vào bề mặt mà khăn có thể khô hoặc ẩm, không dùng khăn quá ướt
- Các bề mặt sáng phải không có dấu vết tay
- Tuân theo các quy định của khách sạn
2. Làm sạch bụi trong phòng, các bề mặt, đồ nội thất
- Dùng khăn để lau bụi
- Bắt đầu từ sau cánh cửa trước, làm việc một cách có hệ thống xung quanh phòng, từng bức tường một, từ trên xuống dưới, từ trái sang phải, từ phải sang trái và từ trong ra ngoài
- Lau cánh cửa, tay nắm cửa, tủ giữa phòng, tủ lạnh nhỏ, giá để hành lý, két an toàn, bàn đầu giường, đèn, bàn, tivi, ngăn kéo, bên trên và mặt tấm đầu giường, điện thoại và khung cửa sổ
- Bắt đầu lau theo phương thẳng đứng (lên và xuống) hoặc theo phương nằm ngang (trái sang phải)
Tiêu chuẩn:
- Nếu dùng bình xịt: không xịt thẳng vào bề mặt đồ đạc mà phải xịt vào khăn
- Làm sạch toàn bộ các bề mặt, kể cả các góc và chân bàn ghế
- Kiểm tra bên dưới bề mặt
- Đối với các bề mặt rộng, hãy làm sạch từng phần một
- Thay khăn khác nếu quá ướt hoặc bẩn
- Luôn lau bụi sau khi đã trải xong giường
- Kiểm tra tường xem có bẩn không
3. Lau kính, gương, điều khiển nhiệt độ, máy điều hòa và công tắc đèn nếu cần thiết
- Dùng nước lau kính với khăn ấm và khăn khô để loại bỏ các vết ngón tay và vết bẩn
- Xem bước 2 để biết cách lau dọc hoặc lau ngang
Tiêu chuẩn:
- Lau toàn bộ bề mặt, bề mặt phải sáng, không có bụi, dấu vết, ố bẩn, dầu mỡ và vết tay
- Không thổi bằng hơi thở của bạn
- Kiểm tra bề mặt xem có vết vỡ hoặc rạn nứt không
- Kiểm tra bề mặt về độ sạch
- Đẩy chúng trở lại "vị trí ban đầu"
4. Kiểm tra các thiết bị điện
- Kiểm tra tivi, đài, đầu video, đồng hồ báo thức, đầu DVD, bảng điều khiển xem có hoạt động tốt
- Kiểm tra các điều khiển từ xa và pin của chúng
Tiêu chuẩn:
- Hoạt động tốt, tắt mở đúng giờ, nhiệt độ, các kênh hình ảnh hoặc âm nhạc
- Tuân theo các quy trình của khách sạn
Kết luận
Việc làm sạch bụi và vệ sinh các bề mặt không chỉ giúp duy trì môi trường sạch sẽ mà còn tạo nên một không gian chuyên nghiệp, thoải mái cho khách hàng. Áp dụng đúng quy trình giúp tiết kiệm thời gian, nâng cao hiệu suất công việc và đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho khách lưu trú.