Ẩm thực

F&B Marketing #12: Tối ưu hiệu quả trên nền tảng đặt món (Food Apps) & đánh giá nhà hàng (Review Sites)

Trong thời đại số hóa, các nền tảng đặt món & đánh giá nhà hàng như GrabFood, ShopeeFood đang trở thành kênh bán hàng quan trọng trong ngành F&B.

Tận dụng hiệu quả các nền tảng này không chỉ giúp tăng hiển thị thương hiệu, tiếp cận khách hàng tiềm năng, mà còn giúp tối ưu doanh thu thông qua các chiến lược marketing thông minh.

Bài viết này sẽ hướng dẫn cách quảng cáo & tối ưu hiệu suất trên các nền tảng đặt món & đánh giá nhà hàng phổ biến tại Việt Nam.


1. Tại sao cần tối ưu hiển thị trên các nền tảng đặt món & đánh giá?

1.1. Tăng hiển thị & tiếp cận khách hàng tiềm năng

  • Nền tảng như GrabFood, ShopeeFood có hàng triệu người dùng mỗi ngày.
  • Khi tối ưu hiển thị tốt, nhà hàng có thể xuất hiện trên top tìm kiếm & tăng tỷ lệ đặt hàng.

1.2. Tăng doanh thu & tỷ lệ đặt hàng trực tuyến

  • Nhiều khách hàng có xu hướng đặt món online thay vì đến trực tiếp.
  • Các chương trình ưu đãi, giảm giá giúp thúc đẩy đơn hàng & tăng doanh thu nhanh chóng.

1.3. Xây dựng độ tin cậy thông qua đánh giá khách hàng

  • Lượt review & đánh giá cao giúp nhà hàng có uy tín tốt hơn.
  • Nền tảng ưu tiên đề xuất nhà hàng có nhiều đánh giá tích cực.

2. Cách tối ưu hiển thị trên nền tảng đặt món & đánh giá

2.1. Cập nhật thông tin & hình ảnh hấp dẫn

  • Cập nhật ảnh món ăn chất lượng cao để thu hút khách hàng.
  • Mô tả món ăn rõ ràng, hấp dẫn giúp khách dễ dàng lựa chọn.
  • Cập nhật menu đầy đủ, tránh tình trạng thiếu món gây mất điểm.

2.2. Chạy quảng cáo trên nền tảng (GrabFood Ads, ShopeeFood Ads)

  • Sử dụng quảng cáo hiển thị để lên top tìm kiếm.
  • Tạo các gói combo ưu đãi để tăng tỷ lệ đặt hàng.
  • Phân tích dữ liệu khách hàng để tối ưu chiến dịch quảng cáo.

2.3. Tối ưu hóa đánh giá & phản hồi khách hàng

  • Khuyến khích khách đánh giá 5 sao bằng voucher giảm giá.
  • Trả lời nhanh chóng & chuyên nghiệp với mọi đánh giá, kể cả tiêu cực.
  • Cải thiện chất lượng dịch vụ dựa trên phản hồi khách hàng.

3. Chiến lược quảng bá hiệu quả trên các nền tảng đặt món

3.1. Ưu đãi giảm giá & chương trình khuyến mãi

  • Chạy flash sale vào khung giờ vàng để tăng đơn hàng.
  • Cung cấp mã giảm giá cho khách hàng mới & khách hàng trung thành.

3.2. Hợp tác với KOLs & Influencers ẩm thực

  • Mời Food Blogger review món ăn để tạo hiệu ứng truyền thông.
  • Chia sẻ nội dung video, hình ảnh từ KOLs trên fanpage để tăng độ phủ thương hiệu.

3.3. Sử dụng tính năng "Đề xuất nhà hàng" trên nền tảng

  • Tối ưu từ khóa tìm kiếm để xuất hiện trên mục “Đề xuất nhà hàng” của GrabFood & ShopeeFood.
  • Cập nhật menu định kỳ & theo dõi hiệu suất món ăn để tối ưu doanh thu.

4. Cách đo lường & tối ưu hiệu suất chiến dịch

4.1. Theo dõi báo cáo hiệu suất trên nền tảng

  • Kiểm tra lượt hiển thị, tỷ lệ chuyển đổi & doanh thu từ quảng cáo.
  • So sánh hiệu suất giữa các món ăn để tối ưu menu.

4.2. Đánh giá hiệu quả từ đánh giá & phản hồi khách hàng

  • Đo lường số lượng đánh giá tích cực & tiêu cực hàng tuần.
  • Tăng cường chăm sóc khách hàng để nâng cao trải nghiệm dịch vụ.

4.3. Tối ưu chi phí quảng cáo & khuyến mãi

  • Kiểm tra tỷ lệ ROI (Return On Investment) để tối ưu ngân sách quảng cáo.
  • Điều chỉnh chương trình khuyến mãi dựa trên hành vi đặt hàng của khách.

5. Những sai lầm cần tránh khi triển khai marketing trên nền tảng đặt món

5.1. Không tối ưu menu & hình ảnh

  • Hình ảnh kém chất lượng làm giảm tỷ lệ đặt hàng.
  • Mô tả món ăn không hấp dẫn, khó thuyết phục khách mua hàng.

5.2. Bỏ qua đánh giá khách hàng

  • Không phản hồi đánh giá làm mất điểm uy tín.
  • Không xử lý các phản hồi tiêu cực dẫn đến mất khách hàng tiềm năng.

5.3. Chạy quảng cáo không hiệu quả

  • Không theo dõi hiệu suất quảng cáo dẫn đến lãng phí ngân sách.
  • Không điều chỉnh chiến dịch theo dữ liệu khách hàng.

Kết luận

Nền tảng đặt món & đánh giá nhà hàng là kênh quan trọng giúp tăng doanh thu & mở rộng thương hiệu trong ngành F&B.

Bằng cách tối ưu hiển thị, chạy quảng cáo thông minh & quản lý đánh giá khách hàng, nhà hàng có thể thu hút nhiều khách hàng tiềm năng & tăng tỷ lệ đặt hàng trực tuyến.

Hãy bắt đầu tối ưu ngay trên GrabFood & ShopeeFood để nâng cao hiệu suất kinh doanh của nhà hàng bạn!