2. Phân phối & Bán hàng
  3. Giám đốc/Quản lý Kinh doanh Nhà hàng & Cafe

Vị trí Giám đốc Kinh doanh, hay còn gọi là Head of Sales, đóng vai trò quản lý quan trọng trong một tổ chức, là điểm tựa chủ chốt đối với cả doanh nghiệp nói chung và lĩnh vực F&B nói riêng. Trách nhiệm chính của vị trí này là quản lý Phòng Sales và đối mặt với những thách thức đáng kể từ việc phát triển chiến lược kinh doanh đến việc tìm kiếm, đàm phán và chăm sóc khách hàng, đồng thời tạo ra trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

Khóa học này hệ thống hóa kiến thức thực tiễn một cách chuyên nghiệp, và được giảng dạy bởi những doanh nhân có nhiều năm kinh nghiệm tại các vị trí như Giám đốc Khối sales & marketing, Giám đốc kinh doanh và Cố vấn chiến lược về sales & marketing trong đa dạng các doanh nghiệp, từ lớn đến nhỏ.

Học viên tham gia khóa học sẽ nhanh chóng tiếp cận với vị trí công việc này một cách thuận lợi nhất, và sẽ có được sự hiểu biết sâu sắc về kế hoạch và thực thi trong lĩnh vực Sales.

CHƯƠNG TRÌNH NÀY PHÙ HỢP VỚI

  1. Thành viên Ban Giám đốc và đội ngũ quản lý.
  2. Quản lý marketing và quản lý sales, mong muốn mở rộng kiến thức quản lý để đạt được sự thăng tiến trong công việc.
  3. Những người làm trong ngành khách sạn và nhà hàng, cũng như trong lĩnh vực marketing, sales, mong muốn tiếp cận kiến thức quản lý chuyên nghiệp và thực tế.

Nội dung

1 - Mô hình kinh doanh & Chân dung nghề nghiệp
1.1 - Các mô hình F&B phổ biến Xem
1.2 - Thực hành Mô hình BMC được hiệu chỉnh cho ngành F&B Xem
1.3 - Chân dung vị trí công việc Xem
2 - Hoạch định ngân sách
2.1 - Hoạch định chi phí vốn đầu tư Capex Xem
2.2 - Hoạch định chi phí vận hành Opex Xem
3 - Mô hình quản lý chiến lược BSC & KPI
3.1 - Mô hình BSC trong quản lý chiến lược doanh nghiệp Xem
3.2 - Hệ thống KPI trong doanh nghiệp Xem
4 - Tổng quan và pháp lý trong phân phối, bán hàng, marketing
4.1 - Phân loại Branding, Marketing, Communication, Sales, CS, CX Xem
4.2 - Tổng quan phân phối & bán hàng Xem
4.3 - Xu hướng phân phối & bán hàng ngành F&B Xem
5 - Chiến lược & kế hoạch bán hàng (Cơ bản)
5.1 - Phân khúc & khách hàng trọng điểm Xem
5.2 - Phân tích cạnh tranh Xem
5.3 - Phương pháp Định vị thương hiệu Xem
5.4 - Tuyên ngôn định vị Xem
6 - Chiến lược & kế hoạch bán hàng (Nâng cao)
6.1 - Phân loại chiến dịch & chương trình bán hàng Xem
6.2 - Thiết lập lộ trình bán hàng Xem
6.3 - Thiết lập ngân sách bán hàng Xem
7 - Tổ chức đội ngũ phòng sales
7.1 - Tối ưu cơ cấu tổ chức Xem
7.2 - Mô tả công việc từng vị trí Xem
8 - Quản lý vận hành phòng sales: SOP & KPI (Cơ bản)
8.1 - Chính sách kinh doanh, chính sách bộ phận Xem
8.2 - Quy trình nội bộ Xem
8.3 - Quy trình liên bộ phận Xem
8.4 - KPI từng vị trí công việc Xem
9 - Quản lý vận hành phòng sales: SOP & KPI (Nâng cao)
9.1 - Quy trình giám sát quản lý Xem
9.2 - Hướng dẫn phân bổ KPI nâng cao Xem
10 - Đào tạo & phát triển đội ngũ (Cơ bản)
10.1 - Đào tạo kỹ năng Xem
10.2 - Đào tạo chuyên môn Xem
10.3 - Năng lực Phát triển đội ngũ Xem
11 - Đào tạo & phát triển đội ngũ (Nâng cao)
11.1 - Train The Trainer (Đào tạo viên chuyên nghiệp) Xem
12 - Thuyết trình kế hoạch
12.1 - Học viên thuyết trình kế hoạch Xem

Hồ sơ chuyên gia

Đ
Đỗ Duy Thanh
Founder Horeca Business School
Giảng viên Horeca (0 khoá học)
Học trực tuyến chủ động qua các video, nội dung có sẵn.
Không giới hạn thời gian. Đăng ký một lần, học mãi mãi.
Học thuận tiện, bất kỳ khi nào, ở bất cứ đâu có Internet.
Đặt câu hỏi với giảng viên bằng tính năng Thảo luận.
Thanh toán an toàn, không lưu thông tin thẻ.
Hotline tư vấn
(+84) 903 132 508
Email Giáo vụ
hello@horecaschool.asia
Chat với Giáo vụ:
Click tại đây.

Đánh giá khoá học

Thêm đánh giá mới

Không có đánh giá nào